美活・腸活に。こんにゃく米、ゼンパスタ、こんにゃく粉。おいしく、やさしく、美人になろうNatural RICE & PASTA

084-933-1710

〒729-0105
広島県福山市南松永町3丁目1−6

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噂の新食材【こんにゃく米】
累計700万食突破

低カロリーの新メニューが簡単に作れます!

ご飯を食べてもカロリーオフ!白米とこんにゃく米を混ぜて炊くだけでOK
当社のこんにゃく米は、通常のご飯と同じで、味が染み色々なお米料理に活用することができます。
コストもお米とほぼ同じ
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白米はもちろんのこと、リゾット、チャーハン、パエリア等のごはんメニューが
低カロリー料理としてお客様へ提供できます。

こんにゃく米を導入した店舗の集客・客単価が向上!

先に成功したお店の例をご紹介します

事例1
比内地鶏専門 焼鶏 比内亭様(東京都渋谷区 恵比寿)

ランチタイムで大人気!女性はもちろん、糖質を気にする男性もこんにゃく米のリピーター。
50%以上のお客様がこんにゃく米を選択する日もしばしば。
競合が乱立する恵比寿で戦う親子丼を後押しする差別化ポイントに。
恵比寿駅から徒歩2分にある人気の鳥料理店。
地元のサラリーマンはもちろん、場所柄ファッション業界の女性にも人気の店だが、競合店が立ち並ぶ中、ランチではコンビニや乱立する他店と差別化が課題。
そこで昨今の「糖質制限」着目し「こんにゃく米」を導入しました。

注文時に「こんにゃく米」を選択できることを伝えると、糖質を気にする女性、ダイエット中の男性が続々と注文。今では、平均で30〜40%の客がこんにゃく米を選択、日によっては50%以上がこんにゃく米を選択することもある。
通常のご飯よりも食べやすいと毎回こんにゃく米で注文する常連客も多く、こんにゃく米を目当てに来店する客もいるなど浸透が進んでいる

 料理長様より

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こんにゃく米は味がなじみやすいので、「丼もの」にはとても向いていると思います。
他にもチャーハンやオムライスなどご飯に味が入るメニューには合うのではないでしょうか
今は、ランチのみの提供ですが夜のお客様が親子丼を注文される際「こんにゃく米ないの?」と聞かれてしまうくらい、お店では浸透しています。

事例2
ヒダリキキ・バル様(東京都世田谷区 三軒茶屋)

カロリーを気にして、〆のご飯メニューを躊躇していたお客様に大人気!
こんにゃく米を使用したご飯メニューの訴求で客単価の12%UPに成功!
三軒茶屋駅より徒歩8分と駅から少し離れた地域密着型の無国籍料理居酒屋。
地元のファミリーから仕事帰りのひとりの女性客、男性客が多く来店される店舗。

お客様とのコミュニケーションを大切にしている店舗のため、〆のメニューにこんにゃく米を利用したカロリーオフのご飯メニューを訴求
カロリーが高い〆のご飯メニューを躊躇しているお客様よりオーダーを多数いただき客単価が12%も向上

 店長様より

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カロリーを気にして、〆のご飯メニューを躊躇していらっしゃるお客様が多数いらっしゃったので、こんにゃく米を導入して提供してみたところ思った以上に反響があり、特に深夜帯に来店されるお客様に大好評でした
こんにゃく米自体に、味が染み込むので素材としては非常に使い易いです。
当店はこんにゃく米だけで作ったリゾットも提供しております。

当社が開発した「こんにゃく米」ならライバルのお店に差をつける「新メニュー」を明日からスタートできます!
無料サンプルのお申し込みはこちら

※業務店舗様向けのサンプルになります。

成功例に一役買った、当社のこんにゃく米とは?

ポイント1 効果

無農薬で栽培したむかごこんにゃく100%から作った、安心・安全完全無添加な乾燥こんにゃく米です。
お米と一緒に炊くだけで、お茶碗1杯あたりレタス約3個分の食物繊維が取れます。

高食物繊維で腸すっきり
白米1合とこんにゃく米1合を混ぜてたくだけで、約30%もカロリーオフ
比較グラフ
カロリーが気になるお客様(特に女性客)への訴求ができます!

ポイント2 味

通常のお米と一緒に炊けばまったく違和感なし。
こんにゃく米自体に、味が染み色々なお米料理に活用することができます。

炊き上がりはふっくらほかほか!匂いや味に遜色はありません。
パエリヤ
リゾット
お米1合に対して、こんにゃく米1合(1袋分)をブレンドするだけ

ポイント3 便利

保存方法はお米と全く同じ。冷凍保存もOK。
賞味期限はなんと2年でお米より長持ちします。
さらに、こんにゃく米は洗わなくてOK!
臭みもありません!

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ポイント4 コスト

お米と1対1で利用する場合は、ほぼコストアップなし!

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お客様にも店舗にもメリットのある、新食材『こんにゃく米』
まず食べてみたい。お店のメニューに使えるか試したい
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※業務店舗様向けのサンプルになります。

今すぐ申し込んで、ライバルのお店に差をつけましょう!!